Au bureau
- Journée et semaine de réservations, à l’heure du restaurant
- Fiches clients, tags, historique d’additions, doublons
- Export et anonymisation RGPD, consentement marketing
Réservations internes ou Zenchef, liste d’attente, fiches liées aux additions, anonymisation quand il le faut.
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Posée, confirmée, installée, no-show. Table, couverts, notes. Le plan de salle passe en ambre à l’approche de l’heure ; après minuit, la soirée reste sur le plan.
Synchronisation dans les deux sens : création, statuts, mapping des tables. Un badge distingue une résa Zenchef d’une saisie.
Les clients sans table attendent dans une liste partagée entre la salle et le bureau ; un tap les installe quand une table se libère.
La fiche suit les additions, avec tags et consentement marketing. Fusion des doublons, export des données, anonymisation : pas de fichier client éternel « au cas où ».




TheFork et un widget de réservation sur le site du restaurant ne sont pas encore au programme. Zenchef et la saisie interne le sont.
FAQ
Non. Les réservations internes suffisent. Zenchef est une synchro, pas un prérequis.
Les additions restent pour le food cost ; l’identité disparaît.
Pilote
Laissez votre e-mail : on valide la demande, puis vous recevez un accès personnel à la démo, le restaurant qui tourne sur ces captures.
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