Fournisseurs : SIRET, TVA, jours de commande, cut-off, délai
Mercuriale comparée, bons de commande PDF par e-mail
Réception partielle, factures extraites et rapprochées
Sur la tablette
Consultation des commandes en cours
Pas de saisie d’achat pendant le service
Mercuriale et calendrier
Plusieurs fournisseurs sur le même produit : vous voyez qui est le moins cher aujourd’hui. Chaque fournisseur a ses jours de commande et son heure limite ; le réassort propose le bon créneau.
Bon de commande
Brouillon, envoyée, partielle, réceptionnée. Numéro daté à l’heure du restaurant. Le PDF part par e-mail ; le statut reste visible au bureau.
Réception
Tout n’arrive pas. La réception partielle met le stock et les lots à jour pour ce qui est là, dans la bonne unité, et laisse le reste ouvert.
Factures par mail
La boîte mail du restaurant est lue par l’assistant : la facture PDF est extraite, rapprochée du bon, les prix comparés à la mercuriale. Vous validez, rien ne s’écrit tout seul.
Dans l’application
app.brigades.io/purchase-orders/…
Un bon : lignes, réception partielle, facture rattachée.
app.brigades.io/suppliers
Fournisseurs : jours de commande, cut-off et délai de livraison.
app.brigades.io/purchase-orders/invoices
Factures : rapprochées du bon, prix contrôlés.
app.brigades.io/mail
Mails : la facture fournisseur est extraite et rapprochée du bon.
Ce que ça change
La commande part du besoin réel, pas d’une liste recopiée.
Une livraison incomplète n’oblige plus à tout re-saisir.
La facture n’attend plus sur un coin de plan de travail.
